✿長いも千切りの白だし酢和え

Name: ✿長いも千切りの白だし酢和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも ２００g; *白だし醤油 小さじ2; *酢 小さじ２; 海苔（千切り） 少々; わさび(チューブ) 少々; かいわれ大根（あれば） 少々

長いもの千切りに白だしと酢をかけます。トッピングに外せないのはわさびと千切りのりです。H27.5/3話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
病院に検査入院した時に出た長いもの料理がこんな感じ（カイワレは無しでしたが）だったので作ってみました。H27.5/3話題入りとなりました。ありがとうございます。

材料

３～４人分

長いもの千切りは食べやすい長さにしてもらえれば良いです。白だし醤油と酢は１：１なので、長いもの量に合わせ調節してください。

2013/11/13 04:31に公開

*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見直ししています。愛知出身(結婚後、住んだ県は、静岡・愛知・岐阜・石川・滋賀・富山)2024.12から愛知地元に帰りました。

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