付け合せに♪ ひよこ豆のトマト炒め煮

スージ @cook_40043264
ひよこ豆の水煮を使えば5分で出来ます。ショートパスタを入れれば、お弁当にも!ひよこ豆以外の水煮のお豆でもOK☆
このレシピの生い立ち
お肉の付け合せにポテトは重いかな~。もっと楽ちんなものを考えて^^
付け合せに♪ ひよこ豆のトマト炒め煮
ひよこ豆の水煮を使えば5分で出来ます。ショートパスタを入れれば、お弁当にも!ひよこ豆以外の水煮のお豆でもOK☆
このレシピの生い立ち
お肉の付け合せにポテトは重いかな~。もっと楽ちんなものを考えて^^
作り方
- 1
ひよこ豆をパックから取り出し、さっと水で洗う。鍋に油を入れ、水気を切ったひよこ豆を炒める。
- 2
さっと豆を炒めたら、残りの材料を入れ、時々鍋をゆすりながら水気を飛ばしていく。
- 3
水気がほぼなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
今回はひよこ豆115gでしたが、これより少しぐらい多くても大丈夫です。これにソーセージやミンチを加えたり、様々なアレンジを楽しんでください。乾燥ハーブはミックスのものでもOKです。バジル、タイム、オレガノなどがよく合うと思います。
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