フライパンでさっぱり大根しゅうまい
ＨＡＫＵママ @cook_40076562
しゅうまい作るのは面倒ですが、これなら億劫にならずに作れます！さっぱりしていて食べ飽きません。
このレシピの生い立ち
皮の代わりに大根を使ってみました。
フライパンでさっぱり大根しゅうまい
しゅうまい作るのは面倒ですが、これなら億劫にならずに作れます！さっぱりしていて食べ飽きません。
このレシピの生い立ち
皮の代わりに大根を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉だねを作る。☆印を全て混ぜる。粘りが出るまで！
- 2
大根は厚さ２ミリ程度の薄切りに。３０枚くらい準備。他に蒸したい野菜をお好みで準備。
- 3
フライパンに大根を並べる。ドーナツ状になるように半分重ねてぐるりと一周。
大根の上に肉だねをドーナツ状に載せる。 - 4
肉だねの上に更に大根を並べる。空いた真ん中には付け合わせの蒸し野菜を。もやし、キャベツ、ブロッコリーなどがオススメ。
- 5
蓋をして中火で１５分蒸し焼きに。
材料から油、水分が出るので何も入れなくてOK。蒸しあがったらフライパンのまま卓上へ！ - 6
ポン酢、餃子のタレなどお好みでつけて頂いて下さい！
コツ・ポイント
フライパンで作りましたが、更に時短でレンチンでも良いと思います！
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