アプリでひらく作り方
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里芋は塩でもみ 洗い流す。鍋に里芋と水を入れて 沸いたらザルにうつし、洗い流しぬめりを取る。糸こんにゃくはお湯で茹でる。
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鍋に油をしき、牛肉を炒める。色が変わったら取り出しておく。
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- 3
玉葱•人参･糸蒟蒻2分くらいを炒める。
里芋•だし汁を入れ中火にかける。★砂糖•味醂•酒を入れる。 -
- 4
沸いたら醤油を入れて 5分くらい煮る。炒めた牛肉を戻す。
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- 5
薄ければ醤油を加える、10～15分くらい煮て完成！
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平成28年11月1日75個目の話題入り有難うございます♬
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コツ・ポイント
1分の作り方動画
https://youtube.com/shorts/k2UYr-Ho4kg
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