とろろのサラダ♪
るびにゃん @cook_40048016
お好きな野菜に山芋（長芋）をかけるだけ
おいしい和風サラダです。
海苔やかつお節をかけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
母が、どこかで覚えて来ました（笑）
たまに懐かしくて食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、ざく切りに。
たまねぎは、薄くスライスしてさらす。
その他は、千切りに切ってください。 - 2
山芋の皮を剥いてすりおろします。
- 3
野菜を器に盛って、上からとろろをかけます。
- 4
海苔、かつお節をふりかけて、ポン酢をかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
個人的な好みですが、たまねぎととろろがとっても合います♪
たまねぎは、水にさらさず、空気にさらします。
その方が、血がさらさらになると聞いたので（笑）
リアクション
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