レタスとナガイモのさっぱりサラダ
チコリママ @twpmt612
シャキシャキの生野菜に、ポン酢と長いもがからんで美味しいです。暑い夏にさっぱりで、スタミナのあるサラダはどうですか。
このレシピの生い立ち
以前の職場の先輩にご馳走になったサラダをアレンジしました。
レタスとナガイモのさっぱりサラダ
シャキシャキの生野菜に、ポン酢と長いもがからんで美味しいです。暑い夏にさっぱりで、スタミナのあるサラダはどうですか。
このレシピの生い立ち
以前の職場の先輩にご馳走になったサラダをアレンジしました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
- 2
食べる直前に、長いもをすりおろす。角切りにしたナガイモ、その他の材料を見栄え良くのせて、テーブルで混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
お好みの分量でどうぞ。
野菜を刻む以降の工程は、食べる直前にしてください。水っぽくなります。
すりおろした長いも、叩くか刻んだ長いも、食感を変えています。
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