柿とベーコンのサラダ
creamcrepe @cook_40037823
2011年11月４日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
柿をおかずの一品にしたくていろいろ試しています。いまいちばんのお気に入り！
柿とベーコンのサラダ
2011年11月４日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
柿をおかずの一品にしたくていろいろ試しています。いまいちばんのお気に入り！
作り方
- 1
ベーコンをフライパンで焼くか，キッチンペーパーに挟んで電子レンジで加熱します。１センチ幅に切っておきます。
- 2
柿を１口大に切って，１とボウルに入れます。オリーブオイル・バルサミコ酢で和えて，塩・こしょうを振り，混ぜたら出来上がり！
- 3
ひかる５１さんがりんごで作って下さいました♪こちらもおいしそう！素敵なアイディアによるアレンジ、ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
柿は熟れすぎていないもので！ベーコンは，私はキッチンペーパーに挟んで電子レンジで30秒加熱しています。胡椒をきかせるとおいしいです。
レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201613
