簡単、牛ホルモン焼きそば。(^^)
じぱんぐ丸 @cook_40213991
牛ホルモン、シマ腸を使って醤油焼きそば。
野菜もたっぷり、呑みながらツマミながら。
お腹も膨れる一品です。
このレシピの生い立ち
シマ腸、好きなので焼きそばにも入れてみました。
簡単、牛ホルモン焼きそば。(^^)
牛ホルモン、シマ腸を使って醤油焼きそば。
野菜もたっぷり、呑みながらツマミながら。
お腹も膨れる一品です。
このレシピの生い立ち
シマ腸、好きなので焼きそばにも入れてみました。
作り方
- 1
★を食べやすい大きさに切っておく
- 2
熱したフライパンに油を入れずにホルモンを焼く
塩胡椒少々 -
- 3
余分な油をペーパー等で拭き取る
-
- 4
麺をしっかり焼く
ホルモンは麺の上に避難させる -
- 5
１を入れ酒も入れて混ぜていく
ある程度火が通ったら醤油を入れ、よく混ぜたら完成！ -
コツ・ポイント
麺はしっかり焼くこと
今回、野菜多めなので醤油の量が多いですが
お好みで調整してください。
盛り付けてから黒コショウ入れると味が締まります。
動画も観れます。
https://youtu.be/jF5j0NJZyUg
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201836
