作り方
- 1
鶏肉に醤油小さじ1（分量外）で下味をつけておく。
- 2
片栗粉小さじ2を（1）にまぶす。
- 3
調味料を混ぜ合わせておく。
たまねぎ、パプリカは2cm角程に切る。 - 4
フライパンに油を熱し、鶏肉を表裏色づくまで焼き一旦取り出す。
- 5
フライパンに残った油で、玉ねぎ、パプリカを炒める。
- 6
火が通ったら、(4)の鶏肉を戻し、炒め合わせる。
- 7
合わせ調味料をまわし入れ、とろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
特になし。簡単です。
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