クンくんの美味しい豚丼
KUNKUN1978 @cook_40095225
ニンニクを効かせ甘辛く焼いた豚バラ肉を麦ご飯で食べる激旨豚丼。豚ドン、トップ10入り。(^_^)v
このレシピの生い立ち
サムギョプサル用の豚バラ肉が売っていたので豚丼にしてみました。
クンくんの美味しい豚丼
ニンニクを効かせ甘辛く焼いた豚バラ肉を麦ご飯で食べる激旨豚丼。豚ドン、トップ10入り。(^_^)v
このレシピの生い立ち
サムギョプサル用の豚バラ肉が売っていたので豚丼にしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにします。
- 2
小さなボウルに醤油、砂糖、みりん、酒、蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに油をひき強火でニンニクを炒めます。
-
- 4
豚バラ肉を入れて両面焼きます。
-
- 5
タレと玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 6
タレが玉ねぎに軽く染みてきたらできあがり。
-
- 7
器に麦ご飯をよそります。
-
- 8
麦ご飯の上に千切りキャベツを乗せます。
-
- 9
豚バラ肉と玉ねぎを乗せ万能ネギと胡麻を散らしてタレをスプーンで少しかけてできあがり。
-
- 10
豚ドンでトップ10入りしました！(^_^)vありがとうございます。
-
コツ・ポイント
少しカリっと焼いた方が美味しいかもしれません。玉ねぎは最初に入れてしまうと火が通りすぎてしまいます。麦ご飯がおすすめです。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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