パンの材料★をホームベーカリーに入れて一次発酵まで終わらせる。

ベンチタイム8個に丸めて
ラップをして15分休ませる。

25cmくらいにのばす。

コロネ型に巻きつける。

オーブン発酵機能30度で50分〜1時間くらい2次発酵する。表面に、卵をぬる。

180度に予熱したオーブンで13分程焼く。
粗熱が取れたら型をまわしながらぬく。