しそチーズ卵焼き〜お弁当におつまみに

yanykana @cook_40154196
アツアツはもちろん冷めても美味しいのでお弁当に最適です!大葉で風味と彩りよく仕上げました^_^
このレシピの生い立ち
薬味の大葉が余ったので卵焼きに入れてみました。我が家のお弁当人気おかずです^_^
しそチーズ卵焼き〜お弁当におつまみに
アツアツはもちろん冷めても美味しいのでお弁当に最適です!大葉で風味と彩りよく仕上げました^_^
このレシピの生い立ち
薬味の大葉が余ったので卵焼きに入れてみました。我が家のお弁当人気おかずです^_^
作り方
- 1
大葉は縦半分に切ってから千切りにする。卵に醤油、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
油をひいたフライパンに卵液をながし中央にチーズをのせ厚焼き玉子の容量で作れば出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズがはみでると溶けてくっつきやすいので、中央に入れてください。醤油の代わりにめんつゆでも美味しくできます。
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