カボチャとチーズの巻くだけ春巻き
kei259 @cook_40065762
柔らかくしたカボチャとチーズを春巻きの皮でくるくる巻いて、トースターでチン！
簡単＆ヘルシーです (^^)
このレシピの生い立ち
【明治北海道十勝スマートチズ】をいただいたので、簡単巻くだけ、揚げない春巻きを作りました。
カボチャとチーズの巻くだけ春巻き
柔らかくしたカボチャとチーズを春巻きの皮でくるくる巻いて、トースターでチン！
簡単＆ヘルシーです (^^)
このレシピの生い立ち
【明治北海道十勝スマートチズ】をいただいたので、簡単巻くだけ、揚げない春巻きを作りました。
作り方
- 1
カボチャは火が通りやすいように薄切りにし、柔らかくなるまでレンジで加熱。
または、蒸す。 - 2
春巻きの皮を半分に切る。
- 3
カボチャに塩コショウを適量まぶし、さましておく。
- 4
チーズは縦半分にし、カボチャと一緒に春巻きの皮でくるくると巻き、端を水で溶いた小麦粉で閉じる。
- 5
オーブントースターの弱で上下を返しながら約１０分、こんがりと焼き色をつける。
コツ・ポイント
たいしたコツはありませんが、春巻きに入れる具は、冷ましてから包むこと！ 包んだらなるべく早く焼くこと！ です。
カボチャの代わりに、キャベツの千切りやジャガイモでもいいと思います。チリパウダーをまぶしてもいいかも。
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