今が旬なブロッコリー！
空気にさらさない・温度を低く保つことがポイントです。たくさん買っても大丈夫！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを新鮮なまま長く保存したくて聞いた保存方法。聞いたのはラップでぐるぐる巻きの方法でしたが、ラップがたくさんいるので…
ポリ袋で代用しました。
ふわふわになったりせず保存できます。