作り方
- 1
ごぼうは厚めの薄切りにして水にさらし、玉ねぎは8mm厚スライスにする
- 2
フライパンにごま油を熱し玉ねぎ、ごぼうを炒める
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら水、砂糖、みりん、醤油を足して蓋をして10分煮る
- 4
フライパンに牛肉と生姜スライスを足して肉に火が通ったらできあがり
コツ・ポイント
玉ねぎとごぼうをしっかり炒めてから水で煮る
似たレシピ
-
ご飯が美味しい 牛肉とごぼうの炒め煮 ご飯が美味しい 牛肉とごぼうの炒め煮
甘辛の味付けが食欲を進めます。ゴボウの旨味と牛肉の旨みが合う美味しい味付けになっています。家族が大好きなおかずです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204177
