オイスター焼きうどん
ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781
オイスターソースとめんつゆで簡単に旨味のある焼きうどんが！やさしい和風味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夫がいきなり『焼きうどんが食べたーい！！』と、言ったので(^^ゞ
でも焼きそばソースがなかったので、オイスターソースを使ってみたらなかなかでした。
なにより、簡単！！
オイスター焼きうどん
オイスターソースとめんつゆで簡単に旨味のある焼きうどんが！やさしい和風味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夫がいきなり『焼きうどんが食べたーい！！』と、言ったので(^^ゞ
でも焼きそばソースがなかったので、オイスターソースを使ってみたらなかなかでした。
なにより、簡単！！
作り方
- 1
うどんは熱湯でさっとゆでてほぐしておく。白菜、玉ねぎは１ｃｍくらいの細切りにする。
- 2
オイスターソースとめんつゆを混ぜ合わせておく。」
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉をいため軽く塩コショウする。野菜を加え軽くいためる。
- 4
１のうどんを加え２のソースをかけてさっと炒める。皿にもって花かつおをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉に塩コショウをしておくと味がしまります。
麺を温めておくことで時間が短縮され、粘りが出ずきれいに仕上がります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204493
