新たまねぎの王道！超粉おかかがけ
かまぼこママ @cook_40042633
今の時期、新たまねぎがではじめますね、シンプルにおかかをかけて、ポン酢味でいただく！最高！血液もサラサラ！
このレシピの生い立ち
新たまねぎを
佐賀県の友達からいただく
甘味があり、まったく苦くない！
ありがたい！毎年この季節にあまーいたまねぎをいただく、なんて
幸せなことた
新たまねぎの王道！超粉おかかがけ
今の時期、新たまねぎがではじめますね、シンプルにおかかをかけて、ポン酢味でいただく！最高！血液もサラサラ！
このレシピの生い立ち
新たまねぎを
佐賀県の友達からいただく
甘味があり、まったく苦くない！
ありがたい！毎年この季節にあまーいたまねぎをいただく、なんて
幸せなことた
作り方
- 1
新たまねぎスライス機で薄口切る
慣れていれば出来るだけ包丁で
薄く切れるように練習をする 水にはなしておく - 2
新たまねぎは甘い！だからそんなに水につけておかなくてもよい、鰹節は手でもみつぶすきめ細かくする
- 3
水気を切って
冷蔵庫で冷やす
上から
粉かつぶしをふりかける
あとはゆすポン酢でいただくだけ
コツ・ポイント
コツは
スライスをできるだけうすーく
切ること
簡単だけれど、一番たまねぎをおいしくいただける
メニューだ
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