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ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡
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ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の部分はかたいので皆、食べたがりません。茎まで食べてもらえるように考えました。

ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の部分はかたいので皆、食べたがりません。茎まで食べてもらえるように考えました。

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ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
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ブロッコリーの茎の部分はかたいので皆、食べたがりません。茎まで食べてもらえるように考えました。

ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
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材料

1本分
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    茎の部分の下1cm位は切り捨てる

    • ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡作り方1写真
  2. 2

    7mm位にスライスする

    • ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡作り方2写真
  3. 3

    たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、2~3分茹でる

    • ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡作り方3写真
  4. 4

    焼き皿に茎を並べ上にマヨネーズをのせて、5分焼く

    • ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡作り方4写真

コツ・ポイント

焼き時間は、マヨネーズに焦げ目がついたらOKです。
マヨネーズのかわりにチーズでも美味しいですよ~

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2013/11/13 16:41に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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スティックセニョール

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