ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の部分はかたいので皆、食べたがりません。茎まで食べてもらえるように考えました。
ブロッコリーの茎のマヨ焼き♡
ブロッコリーの茎の部分も、捨てないで食べましょう♪意外と美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の部分はかたいので皆、食べたがりません。茎まで食べてもらえるように考えました。
作り方
- 1
茎の部分の下1cm位は切り捨てる
-
- 2
7mm位にスライスする
-
- 3
たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、2~3分茹でる
-
- 4
焼き皿に茎を並べ上にマヨネーズをのせて、5分焼く
-
コツ・ポイント
焼き時間は、マヨネーズに焦げ目がついたらOKです。
マヨネーズのかわりにチーズでも美味しいですよ～
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