豆腐で ふわふわ 低カロリー お好み焼き

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

豆腐、長芋 たっぷりで、ふわふわです。もやしで かさ増し、粉 少なめ、マヨ、 天かすなしで カロリーオフしてます!
このレシピの生い立ち
大好きな お好み焼きを 少しでも 低カロリーで、でも 美味しく 食べたくて! ふわふわ最高の 自信作です!

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材料

2、3枚
  1. お好み焼き粉 80g
  2. 豆腐 160g
  3. 長芋 120g
  4. 1個
  5. キャベツ 160g
  6. もやし 1/2袋
  7. 豚バラ 50g
  8. 紅生姜 大さじ1
  9. 小エビ 大さじ1
  10. お好みソース 適量
  11. 小ネギ 適量
  12. 鰹節粉 適量
  13. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは 千切り、もやしは ザクザクと軽く切る。
    長芋は すりおろす。

  2. 2

    お好み焼き粉、豆腐、卵、長芋のすりおろしを混ぜる。
    水なしで 作りましたが、状態をみて、入れても。

  3. 3

    キャベツ、もやし、紅生姜、小エビを加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    ホットプレートに油をしき、生地を広げ、豚バラをのせる。

  5. 5

    水を入れ 蓋をし、蒸し焼きにする。

  6. 6

    生地が 固まってきたら 裏返し 裏も焼く。

  7. 7

    お好みソースを塗り、小ネギ、鰹節粉をふり できあがり\(°∀° )/♡

コツ・ポイント

豆腐、もやしで かさ増し!豆腐、長芋で ふわふわ!マヨネーズ、天かすなしで、カロリーオフ! 気にしない方は、もちろん 入れても! エビ、いか、もち、チーズ、めん、……お好きなものを どうぞ( ^^ )

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やまみい57
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