子供大好き！マグロたたきでふわふわ焼き☆

子供大好き！マグロたたきでふわふわ焼き☆-レシピのメイン写真

子供大好き！マグロたたきでふわふわ焼き☆

あやりくゆう @cook_40226078

ネギトロ丼などが夕飯の時、生ものをまだ解禁してない息子のメニューに困った時作りました。2歳息子もぱくぱく食べます^ ^
このレシピの生い立ち
大人は、ネギトロにトロロの丼ものでo(^_-)O生もの禁の息子用に、いろんなもの入れて焼いています^ ^他にツナやコーンなど入れたりし、余りはお弁当に入れたり、大人はポン酢をかけて食べています。

ネギトロ丼などが夕飯の時、生ものをまだ解禁してない息子のメニューに困った時作りました。2歳息子もぱくぱく食べます^ ^
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大人は、ネギトロにトロロの丼ものでo(^_-)O生もの禁の息子用に、いろんなもの入れて焼いています^ ^他にツナやコーンなど入れたりし、余りはお弁当に入れたり、大人はポン酢をかけて食べています。

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あやりくゆう @cook_40226078

ネギトロ丼などが夕飯の時、生ものをまだ解禁してない息子のメニューに困った時作りました。2歳息子もぱくぱく食べます^ ^
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大人は、ネギトロにトロロの丼ものでo(^_-)O生もの禁の息子用に、いろんなもの入れて焼いています^ ^他にツナやコーンなど入れたりし、余りはお弁当に入れたり、大人はポン酢をかけて食べています。

ネギトロ丼などが夕飯の時、生ものをまだ解禁してない息子のメニューに困った時作りました。2歳息子もぱくぱく食べます^ ^
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大人は、ネギトロにトロロの丼ものでo(^_-)O生もの禁の息子用に、いろんなもの入れて焼いています^ ^他にツナやコーンなど入れたりし、余りはお弁当に入れたり、大人はポン酢をかけて食べています。

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材料

3人分

マグロたたき（ネギトロ丼用）約100g
絹ごし豆腐約50g
大和芋か長芋約50g
卵 1個
片栗粉小さじ1
だしの素適量

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作り方

1
今回は大和芋を使っています。すりおろしておきます。
2
卵と長芋にだしの素を入れ、空気を入れるように混ぜ合わせます。
3
マグロと豆腐をスプーンなどで混ぜ合わせます。
4
2と3を混ぜ合わせ、薄くサラダ油（分量外）を塗ったフライパンにスプーンなどで落とし焼きます。
5
焼き色がついたら、ひっくり返し両面焼きます。
6
マグロたたきで検索1位になりました(o^^o)見てくださってありがとうございます☆

コツ・ポイント

ポイントは長芋をふわふわに混ぜ合わせる事と生地を入れて、フライ返しで簡単に移動させられるまでは触らない事です^ ^
余ったら、冷凍保存しています。

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あやりくゆう @cook_40226078

2013/11/13 01:02に公開

三児のママしています(^O^)／普段は、フルタイムで仕事していますので、楽チンご飯が多いです。短時間で種類をたくさん作るように心掛けています。

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たたきまぐろ片栗粉卵ネギトロ絹ごし豆腐山芋大和芋

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