ココナッツチョコトリュフ

のりってお
のりってお @cook_40019550

リコッタチーズにココナッツとココアを混ぜて丸めるだけ。
このレシピの生い立ち
語学学校のお料理教室でプロのコックさんから教えてもらいました。

ココナッツチョコトリュフ

リコッタチーズにココナッツとココアを混ぜて丸めるだけ。
このレシピの生い立ち
語学学校のお料理教室でプロのコックさんから教えてもらいました。

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材料

6人分
  1. リコッタチ-ズ 250g
  2. 砂糖 200g
  3. ココナッツ粉末 200g
  4. 無糖ココア 60g
  5. お好みでカラースプレー 適宜

作り方

  1. 1

    カラースプレー以外の材料を全部ボールに入れ手でよく混ぜる。

  2. 2

    一口大に丸める。最後にカラースプレーの中に転がすときれい。

コツ・ポイント

余りに簡単で特にありません。

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のりってお
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北イタリア、山の中在住。イタリア人だけど和食を愛すダンナ、2003年生まれの長男、2006年生まれの次男という男3人の胃袋を満たすために奮闘中。ダンナが乳製品アレルギーなので、ゆる~くマクロビしてます。
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