豆腐のトースター焼きオムレツ

☆彡COTO☆彡
☆彡COTO☆彡 @cook_40119380

茶わん蒸しのような食感の、簡単トースター焼きオムレツです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除dayのお助けメニュー♪材料混ぜてトースターで焼いただけの簡単メニューです♪

豆腐のトースター焼きオムレツ

茶わん蒸しのような食感の、簡単トースター焼きオムレツです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除dayのお助けメニュー♪材料混ぜてトースターで焼いただけの簡単メニューです♪

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 4コ
  3. ベーコン 3〜4枚
  4. 和風だしの素 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は4等分にしてキッチンペーパーにくるんで水切りし、ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに豆腐・卵・だしの素・醤油を入れて、泡立て器で混ぜ×2→ベーコンを加える。

  3. 3

    耐熱皿に2を流し入れ、上にチーズをのせ、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼く。

  4. 4

    大体5分強くらい。水分が飛んで膨らんできます。表面に焦げ目がついてきたら出来あがり♪

コツ・ポイント

醤油の量は加減してくださいm(__)m具材はベーコンしか入れませんでしたが、キノコやほうれん草などもお好みでいいと思います♪ 冷蔵庫掃除の金曜日お助けメニューになりました(≧▽≦)

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