冷めても美味しい☆シーチキンの混ぜご飯♪

Name: 冷めても美味しい☆シーチキンの混ぜご飯♪
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーチキン(鮪または鰹) 140〜160g程度(今回は160g); 卵 中2個; カイワレ大根(半分に切る)や新芽(今回はブロッコリーの新芽) 1/2パック程度お好みで; ★砂糖 小さじ1/2; ★塩 米粒3粒程度; ☆砂糖 小さじ3; ☆しょうゆ 小さじ2〜3(ご飯に混ぜるのでお好みで濃い目に); ご飯 適量

シュフ子 @cook_40127914

簡単混ぜご飯!!シーチキンと卵をご飯と混ぜるだけ〜♪カイワレ大根や新芽を仕上げにのせて♪冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい混ぜご飯♪昔からよく食べていて久しぶりに作ってみました〜♪

冷めても美味しい☆シーチキンの混ぜご飯♪

シュフ子 @cook_40127914

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材料

2〜3人分

シーチキン(鮪または鰹) 140〜160g程度(今回は160g)
卵中2個
カイワレ大根(半分に切る)や新芽(今回はブロッコリーの新芽) 1/2パック程度お好みで
★砂糖小さじ1/2
★塩米粒3粒程度
☆砂糖小さじ3
☆しょうゆ小さじ2〜3(ご飯に混ぜるのでお好みで濃い目に)
ご飯適量

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作り方

1
シーチキンの油を残し身のみ鍋に入れて火にかけ☆を入れ混ぜて味をつけ、火を止めて冷ましながら味を染ませる。
2
卵をとき★を入れ混ぜる。残しておいたシーチキンの油を少し鍋に入れ熱し大きめのほろほろを作る。新芽などは洗い水を切っておく
3
温かいご飯にシーチキンと卵を入れ混ぜる。仕上げに上にブロッコリー新芽をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

・ご飯と具の分量はお好みで〜・お弁当などに入れる場合は具を混ぜてしっかり冷まし、盛り付け時にカイワレ大根や新芽などお好みのものをのせてください♪・おにぎりにする場合はカイワレ大根などを細かく切って混ぜ込んでも〜♪

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つくれぽ

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シュフ子 @cook_40127914

2017/03/30 11:35に公開

クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡

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