揚げ餅の甘酢あんかけ

M家の長女
M家の長女 @cook_40081853

おもち大好きw
揚げ餅にして甘酢あんかけにしちゃいました^^
このレシピの生い立ち
おもちがたくさんあったので作りました。
画質が悪くてごめんなさい><

揚げ餅の甘酢あんかけ

おもち大好きw
揚げ餅にして甘酢あんかけにしちゃいました^^
このレシピの生い立ち
おもちがたくさんあったので作りました。
画質が悪くてごめんなさい><

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材料

1人分
  1. 切り餅 2切れ
  2. 甘酢 市販のものでも手作りでもOK
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを細切りにする。

  2. 2

    おもちを焦げ目がつくくらいあげる。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎとピーマンを入れて炒め、甘酢と和える。

  4. 4

    挙げたお餅の上にあんかけをのせて出来上がり★

コツ・ポイント

野菜はどんな野菜を入れてもいいと思います。

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はじめまして★M家の長女ですw手の込んだ料理ではないですが趣味程度で楽しんでおります^^よろしくおねがいします。
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