ぶりぶり♪ぶりのピーナッツ味噌焼き
curisupin @cook_40073879
ピーナッツバターでコクがでた！
たまにはこんなヘンテコ？な
魚料理はいかがかな？
このレシピの生い立ち
ちょっとかわった食べ方をしたかったので。
ぶりぶり♪ぶりのピーナッツ味噌焼き
ピーナッツバターでコクがでた！
たまにはこんなヘンテコ？な
魚料理はいかがかな？
このレシピの生い立ち
ちょっとかわった食べ方をしたかったので。
作り方
- 1
ぶりの切り身は塩をかけ
出てきた汁気をクッキングペーパーで
ふく。 - 2
1をグリルで両面焼く。
完全に火を通しておく。焼いている間に調味料を
全てまぜておく。 - 3
2のぶりに
混ぜ合わた調味料を適量のせる。表面に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
焦げやすいので
注意です。
私は油断してよく焦がしました(笑)
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