ぶりぶり♪ぶりのピーナッツ味噌焼き

ぶりぶり♪ぶりのピーナッツ味噌焼き

curisupin @cook_40073879

ピーナッツバターでコクがでた！
たまにはこんなヘンテコ？な
魚料理はいかがかな？
このレシピの生い立ち
ちょっとかわった食べ方をしたかったので。

ピーナッツバターでコクがでた！
たまにはこんなヘンテコ？な
魚料理はいかがかな？
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ちょっとかわった食べ方をしたかったので。

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ピーナッツバターでコクがでた！
たまにはこんなヘンテコ？な
魚料理はいかがかな？
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ちょっとかわった食べ方をしたかったので。

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材料

4人前

ぶり切り身 4枚
ピーナッツバター 45㌘
味噌大1
すりごま、水大1
黒砂糖、酒、みりん大2分の1

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作り方

1

ぶりの切り身は塩をかけ
出てきた汁気をクッキングペーパーで
ふく。
2

1をグリルで両面焼く。
完全に火を通しておく。
焼いている間に調味料を
全てまぜておく。
3

2のぶりに
混ぜ合わた調味料を適量のせる。
表面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので
注意です。

私は油断してよく焦がしました(笑)

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curisupin @cook_40073879

2013/11/15 07:37に公開

食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます！いろいろ教えて下さいね！よろしくお願いします(o^−^o)