かぼちゃのサラダ

姫ひめ♪
姫ひめ♪ @cook_40071623

甘いかぼちゃと辛いオニオンスライスがアクセントです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いのダーリンにかぼちゃを食べさせたくて考えました

かぼちゃのサラダ

甘いかぼちゃと辛いオニオンスライスがアクセントです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いのダーリンにかぼちゃを食べさせたくて考えました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. ミニトマト 5~6個
  6. マヨネーズ 適量
  7. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って皮をむき、レンジで柔らかくなるまでチンする。(大体6~10分くらい)

  2. 2

    玉ねぎは縦にスライス、キュウリは輪切りにして塩もみ、ミニトマトは半分、ハムも適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    ボールに冷めたかぼちゃと切った残りの材料を入れ、マヨネーズで和えて最後にクレイジーソルトで味を調える。

  4. 4

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山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木曜日。手作りの味噌作りは春に行ってます。料理はポイントが分かれば失敗しないことを1人でも多くの人に伝えられたらと思います♪
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