かぼちゃのサラダ
甘いかぼちゃと辛いオニオンスライスがアクセントです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いのダーリンにかぼちゃを食べさせたくて考えました
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って皮をむき、レンジで柔らかくなるまでチンする。(大体6~10分くらい)
- 2
玉ねぎは縦にスライス、キュウリは輪切りにして塩もみ、ミニトマトは半分、ハムも適当な大きさに切っておく。
- 3
ボールに冷めたかぼちゃと切った残りの材料を入れ、マヨネーズで和えて最後にクレイジーソルトで味を調える。
- 4
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