作り方
- 1
ちくわを半分の長さにし、
それぞれをナナメに切る。
イメージはかぐや姫の入ってた竹。 - 2
フライパンで軽く色がつく程度に炒める。
その際ごま油をひとたらし入れると
なかなか風味が良い。
入れ過ぎにご注意! - 3
器に盛り、青のりを振る。
コツ・ポイント
ごま油がなくたって、
青のりがなくたって、
全く問題なし。
ちくわ炒めるだけでも美味しいよ〜。
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