玉ねぎーみじん切
ほうれん草ー茹でて、ミキサーでペースト

玉ねぎを茶色くなるまて炒める。
カットトマトを入れ、トマトの水分が無くなるまで炒める。

タンドリーチキンをつけた残りのソースと醤油を適量入れ水分が無くなるまで炒め煮する。味が薄い時は、塩で味を整える。