スチームケースで☆アサリの酒蒸し
sayuzo @cook_40037058
材料入れてチン！うまみが逃げずふっくらぷっくりです♪
このレシピの生い立ち
いつもフライパン蒸ししているアサリ酒蒸し。後から帰ってくるパパの分は身が縮んで不満でした。これなら、小分けですぐにできたてふっくらを用意できます♪
スチームケースで☆アサリの酒蒸し
材料入れてチン！うまみが逃げずふっくらぷっくりです♪
このレシピの生い立ち
いつもフライパン蒸ししているアサリ酒蒸し。後から帰ってくるパパの分は身が縮んで不満でした。これなら、小分けですぐにできたてふっくらを用意できます♪
作り方
- 1
砂出ししたあさりをスチームケースにいれる。
- 2
酒、すりおろしたニンニクをいれてふたをしてレンジ６００Ｗで4分。（量やスチームケースのサイズによって調節）
- 3
あさつきをかけてできあがり。
コツ・ポイント
スチームケースは中サイズを使用しています。小サイズのときは2分30秒にしてみました。
似たレシピ
-
-
-
-
【面倒な味付け不要】簡単あさりの酒蒸し 【面倒な味付け不要】簡単あさりの酒蒸し
あさり本来の風味を楽しむため、塩胡椒等は一切使いません！少ない材料で、塩抜き時間を除けば15分で完成のお手軽レシピです♪
-
-
あさりの酒蒸し バター風味 あさりの酒蒸し バター風味
あさりは旦那様の好物なので酒蒸しやお味噌汁を定期的に作ってます。我が家の酒蒸しはバター入り。あさりとは合わなさそうですが入れたほうが断然おいしーの！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207404
