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【食事療法】かぼちゃの豆腐ムース
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【食事療法】かぼちゃの豆腐ムース-レシピのメイン写真

【食事療法】かぼちゃの豆腐ムース

МK
МK @cook_40044065

ダイエット中の方にもおすすめです。
体が正常だと、疲れたとき甘いものではなく塩分を欲するそうです。
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの手当てと食事で、脳梗塞の後遺症も殆どなく日常生活も出来、元気になった母親が、
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
市販の添加物と油と砂糖まみれのお菓子にまた走らないよう
安全な手作りお菓子を作りました。

ダイエット中の方にもおすすめです。
体が正常だと、疲れたとき甘いものではなく塩分を欲するそうです。
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの手当てと食事で、脳梗塞の後遺症も殆どなく日常生活も出来、元気になった母親が、
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
市販の添加物と油と砂糖まみれのお菓子にまた走らないよう
安全な手作りお菓子を作りました。

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【食事療法】かぼちゃの豆腐ムース

МK
МK @cook_40044065

ダイエット中の方にもおすすめです。
体が正常だと、疲れたとき甘いものではなく塩分を欲するそうです。
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの手当てと食事で、脳梗塞の後遺症も殆どなく日常生活も出来、元気になった母親が、
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
市販の添加物と油と砂糖まみれのお菓子にまた走らないよう
安全な手作りお菓子を作りました。

ダイエット中の方にもおすすめです。
体が正常だと、疲れたとき甘いものではなく塩分を欲するそうです。
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの手当てと食事で、脳梗塞の後遺症も殆どなく日常生活も出来、元気になった母親が、
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
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材料

  1. 蒸して皮を除いたかぼちゃ 約200g
  2. 絹ごし豆腐 1丁(約400g)
  3. 粉寒天 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料すべてをミキサーなどで撹拌し、小鍋にうつし沸騰寸前にして約2分加熱。

  2. 2

    容器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める。

コツ・ポイント

病気じゃない方は、メープルシロップを入れると良いと思います。
カラメルソースっぽく出来上がりにかけても良いかも。
糖尿病でも食べられる自然の甘味としてかぼちゃをよく使っています。
他にも何か良い食材がないか模索中・・・

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МK
МK @cook_40044065
2011/05/11 01:07に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207487
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