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とろ~り暖か味噌汁
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とろ~り暖か味噌汁-レシピのメイン写真

とろ~り暖か味噌汁

かやこ黒真珠
かやこ黒真珠 @cook_40104996

しょうがとは、また一味違った体が暖まる冬にピッタリのお味噌汁です。具材はお好みのものを!いつもの味噌汁に一手間だけです
このレシピの生い立ち
なめたけの瓶詰めがなかなか無くならず考えてみました。

しょうがとは、また一味違った体が暖まる冬にピッタリのお味噌汁です。具材はお好みのものを!いつもの味噌汁に一手間だけです
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なめたけの瓶詰めがなかなか無くならず考えてみました。

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とろ~り暖か味噌汁

かやこ黒真珠
かやこ黒真珠 @cook_40104996

しょうがとは、また一味違った体が暖まる冬にピッタリのお味噌汁です。具材はお好みのものを!いつもの味噌汁に一手間だけです
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なめたけの瓶詰めがなかなか無くならず考えてみました。

しょうがとは、また一味違った体が暖まる冬にピッタリのお味噌汁です。具材はお好みのものを!いつもの味噌汁に一手間だけです
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なめたけの瓶詰めがなかなか無くならず考えてみました。

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本当
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 椎茸 2個
  4. 白ネギ 1/2個
  5. なめたけ 大2~3
  6. 味噌 適量
  7. だしの素 4g
  8. 水 500ml程度
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作り方

  1. 1

    具材をすべて千切りにして水で煮込む

  2. 2

    沸騰したら、なめたけを投入。味噌、だしの素を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ポイントはひとつ!なめたけ!
味噌汁にとろみが出て暖まり、コクも出て美味しいです!

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かやこ黒真珠
かやこ黒真珠 @cook_40104996
2013/11/12 11:54に公開
昔から料理は大好きで『美味しい!』と自分が作った料理で喜んでもらえる事が何よりの幸せです。2013年5月に『レシピの女王』に出演しました。1次敗退してしまいましたが、視聴者の方に年間Top10に選んで頂き本当に一生忘れられない1年になりました!これからも家族が喜んでくれる料理を作り続けます(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207653
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