バジルとトマトの焼きそば
まりめぐ♪ @cook_40199341
カプレーゼで余ったトマトとバジルで。簡単ランチ♪
このレシピの生い立ち
バジルが安かったので大量買いしたものの足が早く…消費したかったので余りの焼きそばと組み合わせたら大成功！！
バジルとトマトの焼きそば
カプレーゼで余ったトマトとバジルで。簡単ランチ♪
このレシピの生い立ち
バジルが安かったので大量買いしたものの足が早く…消費したかったので余りの焼きそばと組み合わせたら大成功！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに。トマトは1cmの角切り。バジル、たまねぎ、ベーコンは1cm幅できって、なすは5mmの半月切りに。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから弱火を着け、香りが出たら強火にし、たまねぎ、ベーコン、なすの順に炒める
-
- 3
野菜に火が通ったら麺をほぐしながら入れ、水を回しかけて炒め、麺をバラバラにする。
- 4
トマトとバジルを入れ、塩コショウで味を整えながら炒める。全体に塩味がついたら風味付けに鍋ふちから醤油を入れて完成
-
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、麺を水でほぐす時は少しパサパサかな？ぐらいがちょうどいいです。
家にガーリックソルトがあるなら、味付けはもっと楽ですよ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208121
