簡単*舞茸&ベーコンの和風パスタ♪

rantana
rantana @cook_40040116

簡単・しょうゆベースのパスタです。
キノコたっぷり秋を満喫・・

このレシピの生い立ち
おしょうゆベースの和風パスタが食べたくて・・
大好きなキノコのパスタです。

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材料

舞茸&ベーコンのパスタ♪
  1. パスタ 300グラム
  2. 一掴み
  3. 湯でる用・適宜
  4. 舞茸 3パック
  5. ベーコン(一口大にカット) 1パック
  6. にんにく 1かけ
  7. オリーブオイル 適宜
  8. めんつゆ 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ①フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを狐色になるまでいためる。
    舞茸とベーコンを
    ソテーする。

  2. 2

    ②鍋にたっぷりの湯を沸かす。塩を入れる。
    塩辛いくらいがめやす。
    ③パスタを入れ
    茹で上げ2分前にトングで①へ移す

  3. 3

    ④③にゆで汁をおたまで2-3杯いれ
    絡め中火で火を通す。めんつゆをいれ 味を整える。
    盛り付ける。

コツ・ポイント

ゆであげ2分前にパスタを具に絡め、ゆで汁と調味料で最後まで火を通す事かな。

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レシピ作者

rantana
rantana @cook_40040116
に公開
手作りお菓子や、お料理が大好きです。 焼き菓子やパンをつくることが多いです。最近は、和菓子にも興味があって 日々、レシピ考案中です。 今回、世界のティーマイスター認定/ パンシュルジュ2級認定。バンタン・ルソンド・シュルプリーズ・Caféfoodコース卒業。2011年6月にパン講師認定を受けました。 お茶に合うお菓子や、お茶を使ったお菓子レシピやパンを掲載しています。
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