★めっちゃ超簡単★博多もつ鍋
smapkayo @cook_40036536
めんつゆで簡単に博多もつ鍋ができちゃいます。
寒い日などにみんなでもつ鍋パーティーはいかがですか(♭'ε`☆!)
このレシピの生い立ち
めんつゆが、もつ鍋のスープの材料と同じだったので、使ってみたらびっくりしちゃいました(´ｖ‘ｄ*)
アプリでひらく作り方
- 1
もつは、水で、洗っておく。⇒モツ独特の臭みを消すためです。
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- 2
キャベツは、適当な大きさに切ってにんにくスライス、人参・キャベツ、にらを切っておく。
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- 3
もつスープを作ります。その中にニンニクスライスを入れて煮ます。
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- 4
③の中にもつを入れて煮る。その後、人参・玉ねぎ・キャベツを入れて最後にニラを入れる。
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- 5
キャベツがしんなりなったら食べ頃です。
お好みで鷹の爪を入れて食べてもＧＯＯＤ -
- 6
食べ終わったらちゃんぽん麺やうどん、ご飯を入れてお好みで最後まで楽しんでください。
コツ・ポイント
めんつゆがあればいつだって博多モツ鍋ができます。
◆スープが薄くなったらめんつゆをそのまま入れて、濃い時は水を入れてスープの調整をしてください◆
本格的に作りたい方は★博多の味、寒い日はもつ鍋で温まってね♪レシピID:17915620★
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