鶏ささみ肉のバジル炒め
できん @cook_40040278
さっぱりのささみの身に、バジル＆にんにく＆チーズのソースが最高にマッチしてます。
もう白ワインが止まりまへん！
このレシピの生い立ち
鶏のささみ肉が冷凍室に残っていた。
はて、どうしたものか？
なので、ちょっと洋風にしてみようとバジルを買ってきた。
つーことで、出来たのがこれ。
鶏ささみ肉のバジル炒め
さっぱりのささみの身に、バジル＆にんにく＆チーズのソースが最高にマッチしてます。
もう白ワインが止まりまへん！
このレシピの生い立ち
鶏のささみ肉が冷凍室に残っていた。
はて、どうしたものか？
なので、ちょっと洋風にしてみようとバジルを買ってきた。
つーことで、出来たのがこれ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを弱火でじっくり炒める。
-
- 2
細かく刻んだバジルを投入。
-
- 3
粉チーズを投入し、塩、クレイジーソルトで味を調える。
-
- 4
一方のフライパンで鶏のささみ肉を少量のオリーブオイルでこんがり焼き、白ワインをちょろっと垂らし軽く蒸し焼きにする。
-
- 5
水分がとんだら、肉をバジルソースに投入、よく絡めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
バジルは刻むとちっちゃくなっちゃうので、ビビらずまるまる1袋分使っちゃいましょう！
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929496.html
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！柔らかささみとトマトのバジル炒め 簡単！柔らかささみとトマトのバジル炒め
ささみが柔らか～♡トマトがとろ～り♡バジルの香りが最高♡あっという間に出来る、イタリアンな一品です(*^^*)
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め 鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
シンプルな調味料で頂く炒め物。プチトマトとバジルでソースをつくりあげ、鶏肉＆アボカドにからめます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209230
