もう一品欲しい時の救世主!人参ver.

☆ひょろみ☆
☆ひょろみ☆ @cook_40077741

人参1本をまるまる使います!パッとすぐできて簡単、おいしい便利なレシピ☆我が家の救世主☆

このレシピの生い立ち
もう一品無いと寂しいな~って時に作ってみました。救世主大根とツナ(レシピID19163790)の人参バージョンです(^^)

もう一品欲しい時の救世主!人参ver.

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もう一品無いと寂しいな~って時に作ってみました。救世主大根とツナ(レシピID19163790)の人参バージョンです(^^)

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材料

2人分
  1. にんじん 一本
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶 (シーチキン 1缶
  4. ごま油、サラダ油 各小1
  5. ●お酒 大1
  6. ●みりん 小2
  7. ●砂糖 小2
  8. お醤油 小2
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1


    にんじんは皮を剥き、太めのマッチ棒ぐらいの細切りにする。ピーマンも細切りにする。

  2. 2


    小さめの鍋に油を熱し、①を入れ中火でしっとりするまで軽く炒める。

  3. 3


    ツナ、●を加えて軽く混ぜ、1~2分煮る。そのあとでお醤油を加えて混ぜ、水分が少なくなるまで煮る。

  4. 4


    お好みで白ごまをふりかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

大根、人参、ピーマン、玉ねぎなど、冷蔵庫に残っているもので色々応用できます。量に応じて調味料を加減してください★

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あっという間に主婦歴14年目です♪新しいレシピ、少しずつ記録していけたらと思っています!
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