アスパラと豚ひき肉のオイスター炒め
KT121 @kt121_cooking
ご飯が進むおかず。材料を揃えたらすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で息子との２人ごはんに手早く出来るものを作りました。味付けは気に入っている定番。具材アレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
●は器に合わせておく。アスパラは硬い部分を除いて食べやすく斜めにカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れてしょうがを炒める。
- 3
香りがしてきたらひき肉を入れてほぐしながら炒める。
- 4
全体の肉の色が変わったらアスパラも入れて炒める。軽く塩コショウ。
- 5
●を入れて全体に味をなじませる。水溶き片栗粉で極軽くとろみをつけたら出来上がり。
- 6
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コツ・ポイント
味付けは好みで調節して下さい。ご飯にのせてどんぶりにしても。
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