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奈良漬とササミの和え物
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奈良漬とササミの和え物-レシピのメイン写真

奈良漬とササミの和え物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

お酒が弱く、奈良漬で酔う人でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
お粥とともに食べている奈良漬と、愛犬が食べ飽きて、冷蔵庫にあった、湯でササミを合わせたら美味しかったので、更に美味しくしてみた。

お酒が弱く、奈良漬で酔う人でも大丈夫。
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お粥とともに食べている奈良漬と、愛犬が食べ飽きて、冷蔵庫にあった、湯でササミを合わせたら美味しかったので、更に美味しくしてみた。

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奈良漬とササミの和え物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

お酒が弱く、奈良漬で酔う人でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
お粥とともに食べている奈良漬と、愛犬が食べ飽きて、冷蔵庫にあった、湯でササミを合わせたら美味しかったので、更に美味しくしてみた。

お酒が弱く、奈良漬で酔う人でも大丈夫。
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材料

4人分
  • 奈良漬 80グラム
  • 鶏ササミ 200グラム
  • 麺つゆストレート 大さじ2
  • 水 50cc
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり熱湯で3分湯で、奈良漬は千切り

    • 奈良漬とササミの和え物作り方1写真
  2. 2

    ササミを裂き、奈良漬、水、麺つゆを入れ、中火で、水分が無くなるまで煎り付け、火を切、マヨネーズをからめる

    • 奈良漬とササミの和え物作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて七味をふる

    • 奈良漬とササミの和え物作り方3写真

コツ・ポイント

奈良漬は、メーカーによって塩分が違うので、麺つゆの量は味を見て加減をする。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2011/05/11 05:24に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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