★まぐろと長ネギのぬた★
誰でも簡単！即席レシピ♪
このレシピの生い立ち
大好きなお酒のつまみに、簡単に作れるぬたです。色々アレンジ可能です！
作り方
- 1
長ネギを斜め切りにし、好きな柔らかさになるまで茹でる。
- 2
生ワカメは塩を水でよく洗い、乾燥ワカメならお湯で戻し食べやすい大きさに切る。
- 3
みりんを火にかけアルコールを飛ばし、他の調味料(味噌、醤油)と混ぜ合わせる。
- 4
まぐろと混ぜ合わせ、仕上げにゴマを振りかける。
コツ・ポイント
仕上げに白髪ネギを乗せても美味しいです。
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