しっとり＊りんごヨーグルトケーキ
ちはもん @cook_40050270
りんごがいっぱい、しっとりしたケーキができました。砂糖は控えめにしましたが、甘みがあっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ってケーキを作りたかったので。
しっとり＊りんごヨーグルトケーキ
りんごがいっぱい、しっとりしたケーキができました。砂糖は控えめにしましたが、甘みがあっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ってケーキを作りたかったので。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておく。
- 2
りんごは適当な大きさに切り、耐熱皿に入れ、レモン汁と砂糖大さじ１を入れ、ラップをしてレンジＷ５００で約３分加熱。
- 3
ボールに卵と残りの砂糖を入れ良く混ぜたら、残りの材料を入れる。
２を入れざっくり混ぜる。 - 4
型に入れ、オーブン１８０℃で約４０分で出来上がり。
コツ・ポイント
焼き上がりはかなりやわらかく、しっとりしています。汁気もあるので冷めてから切ったほうが切りやすいです。
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