鍋焼きラーメン風•チキンラーメン
フジくんのごはん @cook_40070511
高知県須崎市のＢ級グルメ！！
鍋焼きラーメンをチキンラーメンで作ってみました。ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
※ランチメニューでラーメンを作るときに
突発的に思い付いたものです。須崎市の鍋焼きラーメンの味が「鶏がらスープ」に「醤油」ベースのシンプルな味なので、もしかしたら？チキンラーメンを使えば似たような感じのお料理が作れるのでは？と作ってみました
鍋焼きラーメン風•チキンラーメン
高知県須崎市のＢ級グルメ！！
鍋焼きラーメンをチキンラーメンで作ってみました。ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
※ランチメニューでラーメンを作るときに
突発的に思い付いたものです。須崎市の鍋焼きラーメンの味が「鶏がらスープ」に「醤油」ベースのシンプルな味なので、もしかしたら？チキンラーメンを使えば似たような感じのお料理が作れるのでは？と作ってみました
作り方
- 1
まず、お鍋に目分量の水を入れ沸騰させる。
- 2
お湯が沸くまでの時間で、万能ネギを小口切りにしちくわを半分に切ってから三日月形に切っておく。
- 3
お湯が沸いたらインスタントラーメンを入れ軽く解してたら
切っておいた万能ネギとちくわをいれる。 - 4
最後に、火を止めてから溶き卵を流し込みよくかき混ぜ小さいサイズの土鍋に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
※使うインスタントラーメンは「チキンラーメン」オンリーです。味付けはチキンラーメン事態にすでに付いているので、特に味付けは必要ありません。好みで食べる時にコショウを加えてもＯＫ。
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