糖質オフ カニぱふ油揚げピザ

koriko23
koriko23 @cook_40226456

糖質制限中でも、イタリアンなおつまみを♡
このレシピの生い立ち
糖質オフに油揚げピザがよくありますが、普段フランスパンや食パンでやっていて美味しいので。玉ねぎのみじん切りの量さえ調整すれば、糖質制限中でもいただけます(#^.^#)

糖質オフ カニぱふ油揚げピザ

糖質制限中でも、イタリアンなおつまみを♡
このレシピの生い立ち
糖質オフに油揚げピザがよくありますが、普段フランスパンや食パンでやっていて美味しいので。玉ねぎのみじん切りの量さえ調整すれば、糖質制限中でもいただけます(#^.^#)

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材料

1人分
  1. 蟹缶 30gほど
  2. 卵白 1個分
  3. 塩(卵白用) 少々
  4. 油揚げ 1枚
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①卵白に塩少々入れ、角が立つ位にしっかり泡立てる

  2. 2

    ②汁をきったカニ缶(ほぐしでもなんでもOK)と卵白、マヨネーズ、玉ねぎ、塩こしょうを混ぜる。カニの量はお好みで…。

  3. 3

    ③油揚げの3方向を切り、開く。トースター(フライパン)で2分ほど焼く。

  4. 4

    ④②の具材をのせる。

  5. 5

    ⑤オーブントースター(フライパン)で5分ほど焼く。

  6. 6

    ※写真は ブラックオリーブを散らしています。ドライトマト、パセリ、粗挽きコショウでもお好みの彩りで♡

コツ・ポイント

カニ缶の汁気はしっかり切って、卵白はしっかり泡立てること。
ふわふわな食感がヤミツキになりますよ!(^^)!

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koriko23
koriko23 @cook_40226456
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料理を作るのが好きな働く3人のママです。子供たちの達のためにも、自分の体型維持のためにもゆるめの糖質オフを始めました。自分だけ糖質オフしているので、普通の食事と同じようなメニューでありながらもオフできるよう努力してます。糖質は老化などにも影響を及ぼすので、子供たちの将来にも役立てばいいな~♪
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