南瓜と大豆のトマトシチュープレート
パすけ @cook_40044596
栄養バランスンの良いワンプレートごはんです♪ とろ～りチーズもGOOD!です☆
このレシピの生い立ち
自宅で、カフェ風「美味しい＆栄養バランスの良い」ごはんを食べたくて考えました。
南瓜と大豆のトマトシチュープレート
栄養バランスンの良いワンプレートごはんです♪ とろ～りチーズもGOOD!です☆
このレシピの生い立ち
自宅で、カフェ風「美味しい＆栄養バランスの良い」ごはんを食べたくて考えました。
作り方
- 1
南瓜は、少し固めに水から4分茹でる。茹であがる1分前に玉葱を加える。茹であがったらザルにあける。
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- 2
鍋に<ソース>を入れて強火。煮立ったら中火で、混ぜながら5分煮る。
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- 3
②に①とソーセージ・大豆を加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
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- 4
チーズをのせて蓋をして1分程弱火。チーズが溶けたらお皿に、ごはんと一緒に盛りつけたら完成。
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コツ・ポイント
<ソース>は市販のとまとソースを使ってもOKですよ。
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