沖縄のお義母さんのタコライス☆

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くぅ＊
くぅ＊ @cook_40059460

焼肉のタレだから失敗知らず♪
チーズは、ハンバーガーなどに使われているあのチーズがオススメ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
これまた旦那のリクエストで(^◇^;)
お義母さんレシピの覚書き♪

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材料

5皿分
  1. 合挽き肉 600g
  2. たまねぎ 一個
  3. レタス 一玉
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. チリソース 大さじ2
  6. 焼肉のタレ 大さじ2
  7. ブラックペッパー 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、挽肉と炒めます。
    油が出てくるので、ある程度時間をかけて油を飛ばします。

  2. 2

    ※せっかちでズボラな私は、1をザルに上げて油を切っちゃいます(^◇^;)

  3. 3

    塩コショウ以外の調味料を加えて更に炒めます。最後に塩コショウで味を整えたら、これで具は完成♪( ´▽｀)

  4. 4

    レタスは千切りや1cm角など、お好みで(*^o^*)
    盛り付けは、ごはん→具→チーズ→レタスの順☆

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