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【ズボラ飯】混ぜれば、そこでチャーハン
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【ズボラ飯】混ぜれば、そこでチャーハン-レシピのメイン写真

【ズボラ飯】混ぜれば、そこでチャーハン

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

自家製チャーシューの、最後の最後の一切れを使いました。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作るのが面倒で、ごはんにのっけて、混ぜればいいんじゃないか?と思い、やってみました。

自家製チャーシューの、最後の最後の一切れを使いました。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作るのが面倒で、ごはんにのっけて、混ぜればいいんじゃないか?と思い、やってみました。

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【ズボラ飯】混ぜれば、そこでチャーハン

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

自家製チャーシューの、最後の最後の一切れを使いました。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作るのが面倒で、ごはんにのっけて、混ぜればいいんじゃないか?と思い、やってみました。

自家製チャーシューの、最後の最後の一切れを使いました。
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チャーハンを作るのが面倒で、ごはんにのっけて、混ぜればいいんじゃないか?と思い、やってみました。

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材料

1人分
  • 卵 1こ
  • ネギ 3g
  • チャーシュー 6g
  • タレ 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • ごはん 1膳分
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、熱する。
    ネギは小口切り。チャーシューはさいの目切に。

  2. 2

    卵をとき、ネギとチャーシューを合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンに②をいれ、ふわっとしたスクランブルエッグになるよう炒める。

  4. 4

    チャーシューの煮汁をかけ、少し焦がし、ご飯に乗っける。

コツ・ポイント

卵は、まとめまって焼くように、(整っていないオムレツのよう)に炒めると良いです。

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さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834
2013/11/14 03:07に公開
野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*゚Д゚)ノ 得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ チャーシュー 卵 ご飯

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