スモークサーモンとイクラのカップ寿司
yunachi30 @cook_40061890
鮭とイクラを透明なカップに詰めて、見ためも華やかなお寿司です★パーティメニューにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
いただいたイクラのしょう油漬を、パーティっぽく華やかな雰囲気で味わいたくて♪
スモークサーモンとイクラのカップ寿司
鮭とイクラを透明なカップに詰めて、見ためも華やかなお寿司です★パーティメニューにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
いただいたイクラのしょう油漬を、パーティっぽく華やかな雰囲気で味わいたくて♪
作り方
- 1
白米はいつも通りの水加減で炊く。
- 2
白米が炊けたら寿司酢と炒りゴマを混ぜ合わせて冷ます。
- 3
スモークサーモンは一口大に切り、レモン果汁で和える。
- 4
カップに酢飯→スモークサーモン→酢飯→スモークサーモン→…とミルフィーユ状に重ねる。
- 5
一番上は、カップの周囲にスモークサーモンを広げ、中央にイクラをのせて完成♪
コツ・ポイント
カップは透明なものを使い、酢飯とサーモンはたくさんの層ができるように、うすく重ねるとキレイです。
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その他のレシピ
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