おからの炒め煮
マリレーヌ @cook_40096878
熊本特産の一文字ねぎ(小ねぎ)を多めの油で炒めたネギ油と、おからの炒め煮です。ヘルシーな料理をどうぞ。
このレシピの生い立ち
祖母から母にそして私に伝わった料理です。時々、無性に食べたくなるレシピ。熊本特産の一文字ねぎをたっぷり使ったヘルシーな料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油をよく熱して
一文字ねぎを炒める。 - 2
ある程度炒まったら、おからを入れて、よく炒める。
- 3
2に、醤油・砂糖・だしの素を投入。お味をみてよかったら、火を止める。
コツ・ポイント
よく熱した
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