作り方
- 1
１きゅうりを輪切りにしてビニール袋に入れて塩もみ（小さじ２分の１程度）する。
水気がでてきたらきゅうりをしぼる。 - 2
２ １に☆の調味料を入れ、よく揉む。
冷蔵庫に１０分以上置き出来上がり。
コツ・ポイント
☆きゅうりを塩もみする時の塩は、醤油も入れますので少なめが良いと思います。
☆１０分程度で味は付きますが、ご飯の用意をする際に１番最初に作って頂くと全ての料理が出来上がった頃丁度良いお味になっていると思います。
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