焼き鳥軟骨とゴーヤのピザ
ぴなたん @cook_40041040
写真の見た目悪くてごめんなさい！ちょっと苦味のある大人味のピザになりました！
このレシピの生い立ち
いつも鶏軟骨のピザは外せないのですが、沖縄大好きな家族の要望でゴーヤをトッピングしてみました！
チーズのおかげか、苦味も和らぎおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの生地に業務スーパーなどで売っている焼き鳥軟骨串（５本入り）を串から外してトッピング
- 2
ゴーヤは中わたの白い部分を綺麗に取り薄くスライス（苦味が気になるようなら水にさらすか、塩でもんだ後水にさらす）
- 3
２のゴーヤ１でほぐした軟骨串と絡めてまんべんなくトッピング
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