簡単★塩バター肉じゃが
彩ーAyaー @cook_40379860
小ぶりなジャガイモがないなら、食べやすい大きさにに切って下さい。皮が気になるなら剥いてね。豚こま肉は冷凍でも大丈夫です。ジャガイモにかぶりつきたいひと必見です。レンジで炊くからほくほく。簡単おかず。簡単美味。絶品。市販冷凍のジャガイモ使用も便利かと思います。
簡単★塩バター肉じゃが
小ぶりなジャガイモがないなら、食べやすい大きさにに切って下さい。皮が気になるなら剥いてね。豚こま肉は冷凍でも大丈夫です。ジャガイモにかぶりつきたいひと必見です。レンジで炊くからほくほく。簡単おかず。簡単美味。絶品。市販冷凍のジャガイモ使用も便利かと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗う。大きめのジャガイモの場合、気になるなら皮を剥いて芽を取り、食べやすくおおぶりに切っておく。
- 2
1️⃣を耐熱容器に入れ、ゴマ油、塩をかけ、ラップをふんわりかけたら600Wレンジで約8分加熱。※炊けたら箸や串が通ります。
- 3
レンジ加熱をしている間に、フライパンにゴマ油(分量外)を回し入れ、豚こま肉を色が変わるまで炒めておく。
- 4
3️⃣に炊けた2️⃣のジャガイモを移し、みりん、バター、醤油の水気を具に絡めるようにかまい、味を馴染ませたら出来上がり♪
-
- 5
※体質に合った油を使用して下さい。
コツ・ポイント
・今回はフライパンにゴマ油を敷き、冷凍の豚こま肉をそのまま炒めました。醤油が味の決め手です。
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